中外酒店第五届论坛峰会


正在紧张的筹备考查中


敬请关注!



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十年品牌  资深传媒  八年论坛  铸造白金 
■2008中外酒店论坛显身何处？
〓中国乌镇。世界文化遗产目的地
■2008中外酒店论坛做什么？
〓举行四季汇杯第三届中外酒店白金奖颁奖典礼
■2008年，中外酒店论坛，把光荣，献给谁？
〓把中国开放三十年的重要产业酒店业最高职业荣誉奖——颁给默默耕耘对推动产业发展勤奋努力有着奉献精神的三十年职业酒店人！

〓中外酒店三十年职业奉献白金荣誉纪念奖
   三十年开放 三十年回顾
   三十年职业 三十年贡献
 
   ——坚守岗位的酒店人！中国酒店，因你而发展！






主办单位：
中外酒店论坛组织
中外酒店  杂志社
            
协办单位：
桐乡市人民政府
四季汇家纺国际市场
第一太平-戴维斯
浙江乌镇旅游公司

■颁奖主题
1、历史经典酒店   2、三十年职业奉献•酒店人经典故事

■颁奖时间
2008年10月17日下午－10月19日上午（会期两天两晚）

■颁奖地点
中国乌镇（浙江桐乡境内•世界文化遗产目的地）

■参会费：3800元/位

■十大媒体全方面报道宣传
 1）网络大众战略渠道：新浪财经频道 http://finance.sina.com.cn/forum/the3rdihpa/index.html
 2）网络专业战略渠道：中外酒店，产业资讯门户 http://ihfo.88ht.com
 3）电视大众战略渠道：大众市场品牌→凤凰卫视；
 4）电视专业战略渠道：旅游卫视
 5）电视地方影响渠道：浙江卫视/广东卫视
 6）大众报纸战略渠道：人民日报
 7）专业报纸战略渠道：中国旅游报
 8）杂志大众战略渠道：世界经理人文摘
 9）杂志专业战略渠道：中外酒店
10）杂志专业战略渠道：餐饮世界

■出书
所有历史经典酒店和三十年职业奉献酒店经典人物，经过中外酒店独家采访后，都将以《中外酒店•白金经典故事》（酒店卷）（人物卷）出版成书。国际公开发行。

▲历史经典酒店主题邀请辞
谁的人生可以走过100年历史？并且横跨世纪，为中国酒店发展，写上浓墨重彩的一笔？！
100年，80年，50年，30年，可以为之写成一部历史书吗？如果，今天仍然以健康的姿态站立着，我们，不可以为称之谓经典吗？！
经营酒店，管理酒店，投资酒店，消费住宿酒店——有哪一个，不想知道，中国酒店的发展历史和演变过程？中国国内酒店，国际酒店在中国，合起来有多少酒店？多少从业人员？多少被人们在日常工作生活里作为一个一个标志来记忆和谈论的建筑物与服务环境，原来就是我们的酒店？！
多少人，为之呕心沥血？多少人在探索发展的道路上成为先驱，同时为我们留下了宝贵的文化财富？！经历风雨，仍然以历史性的跨世纪的人物姿态，站在东方世界，站中国的土地上，见证着中国酒店的发展？！
今天，我们就是要把已经在中国酒店业走过100年风雨跨世纪的历史酒店寻找出来，成为我们的世纪经典酒店！
80年风雨，算历史长河吗？与铸造人间常态的生命力相比，可以称谓至尊了！我们把这样的酒店寻找出来，阅读她的历史阅读她的背后故事，会但今天的酒店，对昨天的历史，对正在酒店业工作着，期望把经营管理酒店，作为一种事业，一种文化的传承，我们今天的回顾与解析，将会对明天的发展起多么重要的作用和意义！
50年风雨，又算什么！常青树；
生命力，30年为限；我们以一个人的生命来决定自己对事业的认识，对行业产业的认识，对事物循序渐进的梳理，都非常有意义和必要的。
那么，由谁来做这样一件重要的有酒店文化发展意义的事业？
中外酒店，一个走过10年时间，在年轻传媒界的资深角色，携同大家熟悉的有着8年酒店业竞争见证的中外酒店论坛，和我们群体中陪伴8年于不同岗位同一中外酒店业的理事们，评委们，大众传媒，地区政府领导的共同支持下，在即将召开的奥运会期间，我们，就这样，以一种使命感，向您发出今天的这一份邀请——

▲30年职业奉献经典人物•终身荣誉主题邀请辞
一个岗位；一份职业；一种事业；
三十年，生命中，连动着多少情感和爱恋？释放出多少生命的光华？
从物理的角度，我们，有谁可以走到第三个三十年？
两个三十年，相等于全世界的职业岗位上，我们应该已经退下居二线；那么，今天，知道有多少这样30年奉献行进在酒店业的专业经理人？其实仍在默默的做着日夜相同却时时不同竞争不同服务不同危机的经济市场环境中；我们，有什么理由不尊重这样的经理人，有什么理由，不在30年奉献者面前，怀端一份恭敬和谦卑，把30年职业奉献的经理人，作为我们的经典人物？！
30年不变职业心，难道还不可敬？不是我们的榜样？不是我们可以记住和应该传承的宝贵财富？中国酒店文化历史发展过程中，理应有30年经典人物的一笔记载！明天的解析和阅读，会证明这一点！         
和中国的改革开放同年龄；
和中国酒店的每一天变化同梦想；
追随了自己生命的理想；
创造职业经理人的成就；
改变今天中国酒店业主的动态格局！
——就是这样一个群体；在今天4500万就业队伍里，默默的奉献着自己的智慧释放着光芒；
这是一份怎样的坚持？
有谁，敢不尊重在这样一个产业里奉献了三十年青春的酒店经理人？！
今天，让我们寻找这一份光荣；
今天，让我们感谢这一个群体；
今天，让我们用爱，用历史的回顾；用最尊贵的荣誉，把我们产业的奠基者，一个一个请到中外酒店论坛颁奖典礼上——一起举起——
中外酒店三十年职业奉献白奖荣誉纪念奖！
… …
■寻找，三十年岗位和职业的奉献已经足够理由
◎为了让明天的历史记住三十年的光荣与使命；
◎为了让未来的中国酒店有更多个传承的三十年；
◎请记住：前面曾经的道路是如何开创改造发展！
那么，让我们一起寻找；
在寻找中，让我们用感恩的心态记住这些曾经为中国酒店产业发展而有着三十年奉献精神的元帅将军和战士！
你，是我们正在寻找的那一位——元帅吗？
你，是我们正在寻找的那一位——将军吗？
你，就是那一位默默战斗至今却没有正式名份的战士吗？
如果，已经找到答案，2008年10月的乌镇——世界文化遗产目的地，将以历史的厚度欢迎你！为你献上这一份应有的荣誉！作为历史的见证！


2008年【中外酒店白金奖奖项设置】如下
主题】 
■历史经典酒店（100年世纪、80年至尊、50年常青、30年生命） 
■30年职业经典人物； 
【副题】 
■专业会议酒店（含中/大型商务会议酒店）；区域品牌酒店；奥运特别贡献酒店；主题影响力酒店；中华美食传承酒店；时尚概念酒店； 
■国际品牌公信力奖；亚洲品牌公信力奖 
■品牌供应商放心奖（10年以上并商标得到业内认同）；人物影响（供应商）奖 
■白金年度人物；白金经营（开拓）人物；白金规划设计师；人物影响（区域）奖；白金厨师；规划设计奖；
■最佳业主；最佳公共关系（业主和经理人）；最佳社团；酒店环境建设奖； 旅游商务会议目的地奖； 美食名苑奖


主副题共五类23项27个课目

主题 一大类2项5个课目

第一类 经典主题奖

第一项 主题奖历史经典酒店
●历史经典酒店（100年世纪、80年至尊、50年常青、30年生命）
1、世纪历史经典酒店
【奖项标准】
1）有100年以上（含100年）历史的跨世纪酒店；
2）至今仍在正常经营并具有良好社会知名度受到关注与客人青睐；
3）提供创建时间、10年、30年、50年、80年100年（或现阶段）6个重要历史阶段图片资料和文字说明证明发展历史跨世纪历史经典故事；
4）提供业主（产权持有人）和管理人（经营者）单位（或姓名）；
5）建筑物外形图和商标注册证明书复印件；
6）几移产权者，需说明各个时期的产权演变情况说明。

2、至尊历史经典酒店
【奖项标准】
1）有70--99年（含70年）历史并仍在正常经营受社会关注的酒店；
2）提供创建时间、10年、30年、50年和现阶段5个历史时期的图片资料和文字说明，证明经典历史演变故事；
3）提供业主（产权持有人）和管理人（经营者）单位（或姓名）；
4）建筑物外形图和商标注册证明书复印件；
5）几移产权者，需说明各个时期的产权演变情况说明。

3、常青历史经典酒店
【奖项标准】
1）有50-69年（含50年）历史时间并能够正常经营而受社会与消费者关注的酒店；
2）提供创建时间、10年、30年、50年（或现阶段）4个重要历史时期的图片资料和文字说明，证明经典历史演变故事；
3）提供业主（产权持有人）和管理人（经营者）单位（或姓名）；
4）建筑物外形图和商标注册证明书复印件；
5）几移产权者，需说明各个时期的产权演变情况说明。

4、生命力经典酒店
【奖项标准】
1）有30-49年发展经营时间的三星标以上，并仍有可持续发展潜力的生命意义酒店。
2）提供创建时间、10年、30年（或现阶段）3个重要历史时期的图片资料和文字说明，证明经典历史演变故事；
3）提供业主（产权持有人）和管理人（经营者）单位（或姓名）；
4）建筑物外形图和商标注册证明书复印件；
5）几移产权者，需说明各个时期的产权演变情况说明。

第二项 主题奖职业奉献经典人物

●30年职业经典人物
【奖项标准】
1）连续30年以上（含30年）在酒店业工作；
2）目前必须在中国工作（含港澳台地区）有3年以上经历；
3）能够提供国际与中国内地酒店、或港澳台与国际之间的专业性经营管理经典思想并形成自己文字的优秀的酒店经理人；
4）提供进入酒店业工作时间，个人大事年表（各个时期的发生的生命和职业情况）；
5）提供从小到现在的各个重要历史时期的照片10幅以上；
6）根据中外酒店白金奖评审委员会和《中外酒店》杂志社提供的访问提纲，提供相关问题答案；
[注]提供业主推荐函。

【主题奖传播备忘录】
1、所有历史经典酒店和经典人物，都将以《中外酒店?白金故事》出版成书。国际公开发行。
2、经典故事，传播渠道
1）网络大众战略渠道：品牌门户→新浪财经频道（www．http://finance.sina.com.cn/forum/the3rdihpa/index.html）；
2）网络专业战略渠道：中外酒店，产业资讯门户（WWW.88HT.COM和IHFO.88HT.COM）
3）电视大众战略渠道：大众市场品牌→凤凰卫视；
4）电视专业战略渠道：旅游卫视
5）电视地方影响渠道：浙江卫视/广东卫视
6）大众报纸战略渠道：人民日报
7）专业报纸战略渠道：中国旅游报
8）杂志大众战略渠道：世界经理人文摘
9）杂志专业战略渠道：中外酒店
10）杂志专业战略渠道：餐饮世界
3、30年主题属于一项历史性世纪工程。中外酒店存在一天，将经典故事延续一天。大的战略传播渠道不变；策略上会逐步完善。

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■副题
设置四大类21项22个课目

第二类酒店奖

第一项 民族品牌酒店（以大区域为准，限6名内）
【奖项标准】
1）拥有中国国家商标局正式注册商标；商标设计意图表达清晰；
2）连续经营8年以上并且有良好的经济效益和社会关注度；
3）具有创始人建立品牌原意说明；
4）代表性酒店（或旗舰酒店）建筑物外形结构图；
5）三个明确表达：客户定位明确；核心竞争力明确；品牌战略发展方向明确；
6）在省级/直辖市以上地区产生明显的影响力；民众调查口碑良好；
7）经营效益良好（提供持续经营效益连续3年基本数字）；
8）愿意接受中外酒店白金奖颁发后连续2年以上的品牌发展跟踪报道与品牌延续监督。

第二项 会议&商务会议酒店（限10名内，大型5名，中型5名）
●大型专业会议白金酒店
【奖项标准】
1）明确的会议酒店定位；实际经营5年以上；并且有消费者口碑；
2）商务会议通讯万全；有会议接待成功案例3例以上；提供相关场景图片；
3）创建时间；国际会议必备设施标准文字（必要图片）说明；
4）3个大中小以上的会议场地；面积550-350-150平方米不等；各个会厅的名称与实景图；
5）设计会议酒店的最原始创意？创意人介绍。

●中型专业会议白金酒店
【奖项标准】
1）明确的会议酒店定位；实际经营3年以上；并且有良消费者好口碑；
2）商务通讯万全；有会议接待成功案例3例以上；提供相关场景图片；
3）创建时间；国际会议必备设施标准文字（必要图片）说明；
4）3个中小型会议场地；面积350-150-60平方米不等；各个会厅的名称与实景图；
5）设计会议酒店的最原始创意？创意人介绍；
6）包括其他有利于会务的特色介绍。

第三项 白金荣誉主题酒店
【奖项标准】
1）主题明确；与周围的同星标酒店的客源定位区别明显；
2）经营3年以上，业绩良好；
3）酒店外形建筑物形象设计；商标设计；提供图案与文字说明；
4）内部客房和其他与‘主题’相关的装饰装修图片文字提供附加说明；
5）消费者反馈信息提供证据——说明主题的特征与其他酒店的不同表扬；并以实体图片文字说明。

第四项 白金荣誉中华美食传承奖
【奖项标准】
1）独家1-3款10年以上著名美食研发并传承产生影响力获得公众认同。
2）大厨致力于一个酒店10年以上任职，并且有明确的出处与传承；
3）提供参选美食图片；名称；配料流程的文字说明；
4）需同意参评作品和酒店厨师三者结合一体，并经营时间8年以上方可称品质美食；
5）同意白金评选结束后由主办方出版成《中外酒店?白金美食故事》集。

第五项 奥运特别贡献历史纪念奖
【奖项标准】
1、在奥运会期间服务于奥运会组织
2、奥运会组委会指定接待酒店并提供签约协议副本；
3、提供酒店建筑物清晰的外型图片；酒店LOGO；
4、酒店各类型客房，重要奥运会嘉宾接待房型；2-3幅；
5、具体接待项目（运动员还是其他奥运会成员）实景图片3-5幅（中途补充）；
6、奥组委获得表彰在事后补充。


第六项 亚洲品牌公信力酒店
【奖项标准】
1、具有合法的亚洲地区国家注册商标；
2、进入中国大陆时间至少8年以上；
3、在中国已发展品牌酒店至少3家以上；
4、拥有在中国境内的已连锁的酒店商标使用权；
5、提供商标LOGO注册图形；
6、提供代表性酒店的建筑物和房型图3-5幅；其他美食名苑2-3幅；
7、提供参评函300字中英文稿；

第七项 国际品牌公信力酒店
【奖项标准】
1、具有三个以上国家以上合法注册商标并拥有使用权；
2、中国国家商标注册登记；进入中国大陆时间8年以上；
3、在中国大陆发展6家以上品质酒店（含香港澳门台湾）。
4、提供商标LOGO注册图形；
5、提供代表性酒店的建筑物和房型图3-5幅；其他美食名苑2-3幅；
6、提供参评函300字中英文稿；

第八项 白金时尚概念酒店
【奖项标准】
1）有1-3种与众不同的‘时尚元素’以实物图片展示文字说明；
2）建筑物时尚；商标的标志性的时尚，内部刊房/大厅设计的时尚；衣服/地毯等等，能够表达时尚元素的所有特点证据提供；
3）必须可以让消费者和评委会认为是美的时尚元素；
4）已经营时间3年以上；提供吸引顾客的案例证明时尚元素的成功。

第三类供应商奖

第九项 品牌供应商放心奖
【奖项标准】
1）经营历史10年以上；并保持经济可持续发展增长财务数据的提供；
2）有3-5家有影响的酒店和采购部经理或业主提供的‘放心’凭证；
3）成功工程案例5例以上，并提供案例工程的图片酒店工程名称；
4）具有中国国家商标局注册商标证明；
5）有愿意参与品牌生产和服务价值讨论；承认正规竞争的供应商体系才是最终品质形成的服务核心；
6）本此参评白金品牌供应商单位，作为供应商俱乐部组织体系的发起者。

【注】品牌供应商限制6-10家。参评奖必须先有推荐函。看清楚评选要求。

第十项 人物影响（供应商）奖
【奖项标准】
1）为酒店业提供专业工作8年以上；目前在位总经理或董事长职位；
2）对所服务的酒店都能够产生正面的积极的影响（包括经济效益和社会影响）；且
3）有组织号召能力；对酒店公益事业贡献；在供应商和酒店用户中获得经理人和业主以及传媒认同；
4）酒店供应服务工作未满8年不参评；在CEO岗位不足3年不参评；
5）提供个人工作简历（举例说明对酒店对社会所做贡献）；图片3-5张；
【注】人物影响奖获得者在长期的《中外酒店》杂志[人物篇（供应商）]有机会展示人物风采。

第四类人物类

第十一项 人物影响(区域)奖
【奖项标准】
1）在酒店业工作10年以上；目前在位副总经理以上职位；
2）对所服务的酒店都能够产生正面的积极的影响（包括经济效益和社会影响）；且
3）有组织能力；，对区域与一定范围的经理人中产生号召力；做出过杰出贡献；在区域内形成影响力的经理人和业主；
4）工作未满10年不参评；提供个人工作简历（说明进入酒店的时间和所做的贡献）；图片3-5张；
【注】人物影响奖获得者在长期的《中外酒店》杂志[人物篇]有机会展示人物风采。

第十二项 白金厨师
【奖项标准】
1）10年以上中高星酒店担任厨师工作；未满10年不参评；
2）有自创美食作品；并获得业主认同嘉奖和消费者认可；
3）提供美食作品2-3幅图片；菜名；创作意图；
4）提供厨师进入酒店餐饮业时间；现单位任职；
5）配合并同意白金奖结束后由主办方出版《中外酒店?白金美食》（厨师卷）。

第十三项 年度人物奖
1）连续从事酒店旅游管理工作10年以上；
2）参评方必须业主代表；得消费者认同的品质酒店业主与投资方；
3）能够带领团队健康稳健发展并在区域以上产生良好影响；
4）经营管理团队推荐；业主董事会推荐，两种方式均接受参评展示；
5）提供报送候选人重要时期图片3幅以上；简介150-字；候选人格言一句；
6）提供投资建设酒店的图片与基本业务情况报告（客房/2年人住率/团队集体形象）。

第十四项 规划设计奖
1）连体旅游景区+酒店的整体规划设计方案，已实体投入运营在一年以上并反应良好；
2）被社会、专家、消费者认同的具有浓厚文化思想意义的；具有长远战略意义的规划方案设计者；
3）单体酒店要求外型与内部装饰保持统一形象的完美并提供规划设计代表作品（外型/大堂/门面等）3幅以上；并表达外型寓意100字；
4）提供规划设计师形象图片和个人工作岗位简介150-200字；设计师灵魂性语言一句。

第十五项 经营人物开拓奖
【奖项标准】
1)3-5年内新开酒店入住率运营到75%/年均以上；
2）参评酒店客房数量要求在160间以上；
3）提供最近6个月入住率流水图表一份；
4）提供执行团队形象照1-2幅；酒店形象和客房代表照2-3幅；
4）提供候选人从事酒店业工作与管理岗位的各个时期人物图片3张以上；
5）提供工作简介150字；人生格言一句。


四、综合类

第十六项 最佳公共关系奖
【奖项标准】
1）业主和经理人双方在信任的基础上，能够在合作中和谐出良好的经济效益与互信关系；
2）为当地和跨区域甚至整个酒店业传为美谈的业主与经理人关系；或业主与管理公司的公共关系者（必须双方认同白金荣誉对彼此的促进和重要性，组委会方可确认报名）；
3）经理人或管理公司连续3年以上获得良好经济效益和区域社会形象效益的业主和经理人，方可参评；
※【注】
1、设奖目的
此奖颁发的主要目的，是提倡和谐业主和谐经理人的和谐公共关系；并提倡业主聘请经理和管理公司至少3年以上的良性产业发展健康关系
2、不能参评注意事项
1）不能连续在一位业主处经营管理3年以上（含3年）的经理人和管理公司不能参评；
2）不能聘用3年协议经理人和管理公司的业主，不能参评；
3）聘用期内，中途无辜解聘经理人和管理公司的业主不能参评；

第十七项 白金业主奖
【奖项标准】
1）业主历史在8年以上；聘请专业经理人和管理公司历史5年以上；
2）被聘请方酒店经理人或管理公司，确认在业主的各方面支持下，能够为酒店产生良好经济效益，同时经理人或管理公司也获得良好经济回报；
3）需要经理人或管理公司提供最佳业主概念123的思想理论文字材料；
4）提供业主方代表图片和相关文字说明；
5）被聘请认为业主有眼力与魄力，相处和谐。

设此项奖与第十项有相同意义。


第十八项 最佳社团奖
【奖项标准】
1）在一定范围内的社会举动得到业内和周围社团的认同认可，并产生相对的影响力，尤其是集体活动中的良好社会风气与影响；外出学习培训与其他社团互动等；
2）其他社会公益活动媒体见报率等附助材料。
3）社团负责人/社团组织管理层/社团活动等图片，提供3-5幅。

第十九项 酒店环境建设奖
1、建立企业并对外经营3年以上；
2、成功建设装饰美化环境案例3例以上实景图6幅以上；
3、最具代表性环境2-3幅图片；提供美化前图纸样本复制品；简要文字说明；
4、环境建设工程经营班子的团队形象；
5、负责人100字介绍与人物图片1-2幅。

第二十项 旅游商务会议目的地奖
1、经营开放3年以上；全景图；局部图；
2、参评旅游商务会议目的地发展历史介绍300字；
3、会议商务环境3-5幅图片并面积使用情况简要说明；
4、服务接待经营班子的团队形象；
5、负责人100字介绍与人物图片1-2幅。

第二十一项 美食名苑奖
1、8年以上历史被社会和住店消费者公认著名美食名苑（园）；
2、拥有优秀大厨在同一个酒店美食名苑里5年以上的历史；
3、提供8人10人三种组合标准食谱2-3份；
4、提供代表美食图片和制作工艺文字说明；
5、提供大厨照片与100字推荐简介。




■正在考虑增加设置的一项是[环保酒店]。
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